Udang Serai Goreng
Hari ini Chitika akan berbagi Resep Udang Serai Goreng. Yuk ambil secarik kertas buat nyatet
Bahan dan Resep Bumbu Udang Serai Goreng:
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Udang Serai Goreng Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Udang Serai Goreng. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Udang Serai Goreng yang Enak dan Spesial .
 |
| Udang Serai Goreng Spesial lezat di santap dengan Ketupat |
- 500 gram udang jerbung, potong sungutnya, kerat punggungnya
- 4 batang serai, memarkan, iris
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris
- 1 sendok teh air asam jawa
- 150 ml air kelapa
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong, goreng
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Udang Serai Goreng:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit, bakar
Cara Memasak Udang Serai Goreng :
- Campur serai, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, dan air kelapa. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan harum.
- Masukkan udang. Masak sampai meresap. Angkat dan tiriskan.
- Goreng udang sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
- Goreng juga sisa bumbunya. Sajikan udang bersama sisa bumbu. Taburkan cabai merah iris.
Akhir kata Chitika ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ikan . Jika Resep Masakan Udang Serai Goreng bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Udang Serai Goreng Sederhana , Resep Udang Serai Goreng Istimewa , Resep Udang Serai Goreng Special , Resep Udang Serai Goreng ala Restoran , Resep Udang Serai Goreng Praktis
Categories:
Resep Udang
